Kurzfassung
Am Rande der Speicherstadt, direkt an der Poggenmühlenbrücke – dem Spot für das ultimative Hamburg-Postkartenmotiv – versteckt sich ein charmantes Café, das selbst viele Hamburger noch nicht auf dem Zettel haben. AMOAHS wirkt von außen eher unauffällig, überrascht aber innen mit viel Atmosphäre, tollem Kaffee und einem Brunch, der uns wirklich überzeugt hat.
Historie trifft Kaffeekunst
Das AMOAHS liegt in einem der alten Lagerhäuser der Speicherstadt – hohe Decken, rustikales Holz, große Fenster, durch die das Licht fällt wie in einem Instagram-Traum. Man sitzt mitten im historischen Herz der Stadt und merkt davon vor allem eines: Ruhe. Kein Durchgangsverkehr, kein Hektikgefühl. Nur Kaffee, Kuchen und ein gutes Gespräch.
Die Lage ist übrigens ziemlich perfekt: Wer gerade aus dem Miniatur Wunderland kommt, das Zollmuseum besucht oder einfach durch die Speicherstadt flaniert, sollte hier unbedingt Pause machen. Trotz der Nähe zu Hamburgs Fotospot Nummer Eins, dem Wasserschloss, bleibt das AMOAHS angenehm entspannt – fast schon unauffällig ruhig.
Kaffee, Kuchen & kleine Highlights
Im AMOAHS bekommt man klassische Kaffeespezialitäten wie Flat White, Espresso und Filterkaffee – aber auch saisonale Getränke wie Cold Brew oder Matcha Latte. Dazu gibt’s süße wie herzhafte Snacks, frisch zubereitet, mit einem Auge fürs Detail. Ideal für eine kleine Auszeit – ob allein mit Buch, zu zweit im Gespräch oder als größere Gruppe. Das Personal ist dabei angenehm herzlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Am Wochenende gibt es eine Brunch-Karte, durch die wir uns probiert haben.
Was wir probiert haben
- Matcha Latte – 5,20 €
- Flat White – 4,80 €
- Burrata Croissant – 13,50 € (+ 2,50 € für Bacon)
Buttercroissant gefüllt mit Pesto Rosso, cremiger Burrata, weich gekochtem Ei, Sauce Hollandaise, getoppt mit Shiso-Kresse; optional mit knusprigem Bacon - Speicher Perle – 21,50 €
Kombination aus Sauerteigbrot und Croissant, serviert mit Whipped Butter, fruchtigem Kompott, Burrata, Pesto und Bacon – dazu ein Glas Crémant - Pancakes mit Mascarpone – 13,50 €
Fluffige Pancakes mit Mascarpone-Creme, fruchtigem Kompott und einem großzügigen Schuss Ahornsirup
Du möchtest die Speicherstadt erkunden? Hier entlang!
Geschmacksexplosion auf entspannte Art
Unser Favorit? Ganz klar das Burrata Croissant. Die Kombi aus krossem Croissant, cremiger Burrata und dem weich gekochten Ei macht direkt gute Laune. Pesto Rosso und Sauce Hollandaise bringen Würze – der optional dazu bestellte Bacon setzt noch eins obendrauf. Shiso-Kresse sorgt für den kleinen Frischekick.
Die Speicher Perle bringt alles, was man sich zum Brunch so wünschen könnte: salzig, süß, weich, knusprig – und das Glas Crémant rundet alles ab. Wer sich zwischen Croissant und Brot nicht entscheiden kann, kriegt hier einfach beides. Dazu Butter, Kompott, Pesto und Burrata auf einem Teller – ungewöhnlich, aber richtig gut kombiniert.
Die Pancakes sind eine süße Wohltat – weich, nicht zu süß, mit cremiger Mascarpone-Schicht und einem fruchtigen Kompott, das Frische reinbringt. Der Ahornsirup rundet das Ganze ab.
Also, würden wir AMOAHS weiterempfehlen?
Ja! AMOAHS ist genau der Ort, den man seinen Freunden am liebsten nicht verrät – weil man ihn für sich behalten will. Ein echtes Versteck in bester Lage, mit Liebe zum Detail, tollem Essen und entspannter Atmosphäre. Für alle, die Hamburgs Speicherstadt erleben wollen – ein klarer Tipp von uns.
Gesamtbewertung
Mehr Eindrücke zu AMOAHS in der Speicherstadt? Wir haben ein Video auf Instagram hochgeladen!
