Kurzfassung
Die Trdlo Factory in Hamburg bietet das einzigartige und köstliche „Trdlo“, auch bekannt als Chimney Cake, basierend auf einem über Generationen überlieferten Familienrezept. Das Café ermöglicht die individuelle Gestaltung dieser Teigrolle und verwendet regionale Zutaten. Die Atmosphäre ist einladend, auch wenn es durch die Backöfen etwas warm werden kann. Die süßen und herzhaften Varianten der Trdlo sind geschmacklich ein Highlight.
NEWS: Tradlo Factory gibt es in dieser Form nicht mehr. An diesem Standort befindet sich jetzt „Café Hafenliebe“.
Trdlo Factory: Ein Genuss von Generation zu Generation
Das ungewöhnliche, schwer auszusprechende, aber umso köstlichere „Trdlo“ ist das Herzstück der Trdlo Factory. Diese ganz besondere Teigrolle basiert auf einem Familienrezept, das bereits seit drei Generationen von Großmutter zu Tochter und Enkelkind weitergegeben wurde. Dieses einzigartige Gebäck wird aufgewickelt, knusprig braun gebacken und je nach Vorliebe mit verschiedenen Zucker-Mixen bestreut sowie nach Belieben befüllt und verziert.
Individuell gestaltbare Teigrollen
Das Besondere an der Trdlo Factory ist die Möglichkeit, deine Teigrolle nach eigenem Geschmack zusammenzustellen. Von der Auswahl des Außenmantels bis zu den Füllungen kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Dabei legt das Café großen Wert darauf, regionale Produkte zu verwenden und frisch zu backen.
Wir haben uns an diesem Tag für folgende Getränke und Trdlos entschieden:
- Early Grey Tee
- Pumpkin Spice Latte
- Trdlo Cinnamon Drink
- Geile Meile – Himbeer Trdlo gefüllt mit Nutella, Softeis, Himbeeren und Schokosauce (7,80 €)
- Salzige Hummel BBQ Chicken (7,90 €)
- Rollo mit Nutella (5,30 €)
Auf der Suche nach weiteren süßen Leckereien? Wir haben CHHurrinos, Prinzessin Eisbär und Eclair au Café für dich getestet!
Einladendes Ambiente und Leckereien
Das Café bietet nicht nur eine Vielzahl köstlicher Trdlo-Variationen, sondern auch eine Auswahl an exzellenten Getränken, darunter auch erfrischende Smoothies. Obwohl es aufgrund der heißen Öfen, die die Rollen knusprig braun backen, im Café recht warm werden kann, schafft die angenehme Atmosphäre einen Ort zum Wohlfühlen. Auch mit dem Laptop findet man hier einen Platz zum Arbeiten.
Geschmackserlebnisse der Extraklasse
Die süßen Trdlo-Varianten bieten eine beeindruckende Geschmacksvielfalt. Die Teigrollen versprechen eine geballte Ladung Süße, die die Süßmäuler unter euch auf jeden Fall freuen wird. Der herzhafte Rollo mit leckerem Käse und Hähnchen ragt mit seiner perfekten Zutatenabstimmung heraus. Die Kombination aus Geschmack und Konsistenz ist wirklich top.
Können wir Trdlo Factory empfehlen?
Auf jeden Fall! Die unzähligen Variationsmöglichkeiten bieten Raum für jede:n. Ob süß oder salzig, mit deinem eigens zusammengestellten Trdlo kommst du auf deine Kosten. Uns haben alle drei Kreationen sehr gut geschmeckt und wir können Trdlo Factory in der Hafencity nur wärmstens empfehlen!
Gesamtbewertung
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