Kurzfassung
Zwischen St. Pauli und der Sternschanze gibt es viele gute Cafés – aber nur wenige so charmant und einzigartig wie das Basement Coffee. Versteckt im Souterrain bietet dieser Ort nicht nur eine wunderschöne Atmosphäre, sondern auch exzellente Kaffeevariationen, köstliche Süßspeisen und eine Prise Exklusivität. Wer Lust auf einen entspannten Kaffee in stilvollem Ambiente hat, sollte sich diesen Geheimtipp nicht entgehen lassen.
Eintreten und Wohlfühlen
Das Basement Coffee liegt, wie der Name schon verrät, im Untergeschoss eines Gebäudes am Beim Grünen Jäger 3. Von außen könnte man leicht daran vorbeilaufen, doch wer die Treppe hinabsteigt, betritt eine kleine, minimalistisch und ästhetisch eingerichtete Kaffeewelt. Die Atmosphäre ist ruhig – perfekt für eine Pause vom Stadttrubel.
Das Interieur kombiniert natürliche Farbtöne mit klaren Linien, Holzelementen und einer gemütlichen Beleuchtung. Das große Fenster bringt viel Tageslicht ins Innere, während draußen einige Sitzplätze eine ideale Gelegenheit bieten, das Treiben der Stadt zu beobachten. Besonders cool: Wer im Sommer draußen sitzt, kann seine Bestellung einfach durch das Fenster gereicht bekommen – ein kleines Detail, das den Aufenthalt noch angenehmer macht.
Die Karte – klein, aber verdammt gut
Im Basement Coffee setzt man auf Qualität statt Quantität. Die Karte ist überschaubar, aber jedes einzelne Getränk und jede Leckerei wurde mit Sorgfalt ausgewählt. Hier eine kleine Übersicht unserer Highlights:
Getränke
- Matcha Latte – 4,60 €
- Café Latte – 4,40 €
Süßes
- Matcha Cookie – 3,90 €
- Brownie mit Cookie Crumble – 4,20 €
Die Preise sind in etwa so, wie man sie aus anderen angesagten Cafés in Hamburg kennt – fair für die Qualität, die man hier bekommt.
Geschmackstest – lohnt sich das Basement Coffee wirklich?
Ja! Der Matcha Latte war herrlich cremig, mit genau der richtigen Balance zwischen herber Matcha-Note und süßer, aufgeschäumter Milch. Wer Matcha liebt, wird hier glücklich. Auch der Café Latte überzeugt mit seiner perfekten Mischung aus kräftigem Espresso und samtiger Milch – kein Hauch von Bitterkeit, sondern einfach nur rund und harmonisch.
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Doch was wäre ein guter Kaffee ohne das passende süße Pendant? Der Matcha Cookie ist ein echtes Highlight: leicht knusprig am Rand, innen weich und saftig, mit dem Aroma von Matcha und etwas Süße. Und dann wäre da noch der Brownie mit Cookie Crumble – eine gute Kombination aus fudgy Schokoladenteig und knusprigen Kekskrümeln obendrauf.
Kleiner Hinweis: Bargeld nicht vergessen!
Einziger Minuspunkt: Das Basement Coffee akzeptiert nur Bargeld. In einer Stadt, in der fast überall Kartenzahlung möglich ist, kann das ein wenig umständlich sein. Wer sich aber darauf einstellt und vorher noch schnell zum Geldautomaten geht, wird für diesen kleinen Umweg mit fantastischen Getränken und Leckereien belohnt.
Fazit – ein Café, das man nicht verpassen sollte
Das Basement Coffee ist ein kleiner Geheimtipp für alle, die nicht nur guten Kaffee, sondern auch eine besondere Atmosphäre suchen. Die minimalistische, ästhetische Einrichtung, die exzellenten Getränke und die köstlichen Süßspeisen machen dieses Café zu einem Ort, an den man gerne zurückkehrt.
Gesamtbewertung
Mehr Impressionen zu The Basement Coffee in Hamburg findest du im Video auf unserem Instagram-Kanal!
