Kurzfassung
Schon die Frühstückskarte bei Eleven 11:11 Eleven macht neugierig. Statt klassischer Standards erwarten euch asiatisch inspirierte Gerichte, dazu ein stylishes Interior und ein Team, das den Besuch angenehm persönlich macht.
Atmosphäre & Service
Schon beim Betreten fühlt man sich wie in einer kleinen Wohlfühloase. Das minimalistisch-moderne Design ist durchdacht, mit liebevollen Details, die nicht nur Instagram-tauglich, sondern auch super einladend sind. Trotz voller Hütte war der Service super: freundlich, aufmerksam und schnell, so wie man es sich wünscht.
Das haben wir probiert:
- Double Kimchi Cheese (15,90 €): Bio-Rührei, Parmesan, Cheddar, Kimchi, Croissant, Lauchzwiebeln, Sprossen, Mango-Chili-Mayo
- Individuelle Stulle: Sauerteigbrot oder Croissant (4,9 €) mit veganem Feta (+2 €), Rührei (+5 €), Pastrami (+4 €)
- Ube Waffle (11,90 €): Lila Yamswurzelwaffeln, Mangoeis, Ube-Kokos-Soße, Wildbeeren, Crumble
- Mango-Cheesecake (4,50 €)
- Iced Mango Matcha Latte (5,50 €)
- Blue Latte (Spirulina) (4,90 €)
- Espresso Doppio (3,20 €)
- Limette-Jasmintee-Limo (4,90 €)
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Geschmacksexplosion und perfekte Präsentation
Schon beim ersten Bissen vom Double Kimchi Cheese waren wir baff. Die Kombi aus würzigem Kimchi, cremigem Rührei und schmelzendem Käse auf einem fluffigen Croissant hat uns echt überzeugt und dazu die frische Mango-Chili-Mayo? Einfach himmlisch!
Die Ube Waffle war ein echter Hingucker: Die lilafarbenen Waffeln, kombiniert mit dem fruchtigen Mangoeis und der cremigen Ube-Kokos-Soße, schmeckten genauso gut, wie sie aussahen. Ein Dessert, das fast zu schön ist, um es zu essen, aber nur fast!
Auch die Getränke konnten mithalten. Der Blue Latte war nicht nur ein optisches Highlight mit seinem sanften Blau, sondern auch perfekt für die kalte Jahreszeit: wärmend, leicht nussig und herrlich cremig. Die Limette-Jasmintee-Limo hingegen brachte mit ihrem spritzigen und floralen Aroma die Frische des Sommers auf den Tisch.
Fazit
11:11 kombiniert Kreativität, Geschmack und ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Die saisonale Speisekarte sorgt dafür, dass es immer wieder neue Überraschungen gibt. Egal, ob du Lust auf ein ausgefallenes Frühstück oder außergewöhnliche Getränke hast, hier wirst du glücklich.
Gesamtbewertung
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