Kurzfassung
Haben wir hier die leckersten Cornettos der Stadt gefunden? Gut möglich! Wenn du auf der Suche nach einem authentischen italienischen Café in Hamburg bist, dann ist Ristretto Café definitiv dein nächstes Ziel! Dieses kleine, aber feine Café ist ein echter Geheimtipp für alle Liebhaber:innen italienischer Gebäckkunst. Schon bevor man die Türschwelle überschreitet, lockt ein himmlischer Duft von lecker gebackenem Teig – ein Vorgeschmack auf das, was im Inneren wartet.
Atmosphäre & Lage
Ristretto ist ein charmantes kleines Café mit einer sehr authentischen italienischen Atmosphäre. Die Besitzer, die aus Italien kommen, begrüßen ihre Gäste mit einem warmen Lächeln, sodass man sich direkt willkommen fühlt. Auch wenn vor der Tür eine Baustelle unseren ersten Eindruck etwas trübte, konnte dies der Vorfreude keinen Abbruch tun. Das Café bietet leider nur zwei bis drei kleine Stehtische, wodurch man sich nicht hinsetzen und gemütlich einen Kaffee und ein Cornetto genießen kann. Doch diese kleine Einschränkung wird durch die Qualität der Gebäcke und die Herzlichkeit des Personals mehr als ausgeglichen.
Das Gebäck – Ein Fest für die Sinne
Ristretto ist ein Paradies für Fans italienischen Gebäcks. Die Auswahl reicht von Cornettos in verschiedenen Geschmacksrichtungen bis hin zu exquisiten Blaubeer-Vanille Tarts „Cestini“ (2 €). Jedes Stück Gebäck sieht nicht nur unfassbar gut aus, sondern schmeckt auch himmlisch. Ein Highlight ist definitiv das Cornetto mit Pistaziencreme für 4,20 €, welches während unseres Besuchs der Renner war. Die leichte zitronige Note, die das Cornetto durchzieht, rundet den Geschmack perfekt ab. Für den kleinen Hunger gibt es die Cornettos auch in Mini für je 2,50 € – aber glaube mir, nach dem ersten Bissen wirst du dir wünschen, du hättest das größere genommen!
Neben den Cornettos gibt es auch Coda Aragosta, eine Art Blätterteig mit Füllung, der wie ein Hummerschwanz aussieht und super knusprig ist, für 3 €. Die kleinen Pain au Chocolat, Cannola Classica (3 €), Connola Mini (2 €) und sogar eine vegane Cornetto-Option mit Holunder-Himbeer-Füllung für 3,20 € lassen keinen Zweifel: Hier ist für jede:n Geschmack etwas dabei.
Weitere Cafés gesucht? Mit Herz & Zucker und Pynk Coffe sind ebenfalls super!
Hat es uns geschmeckt?
Absolut! Jedes Gebäckstück, das wir probierten, war ein Traum – von der knusprigen Textur des Coda Aragosta bis hin zur cremigen Fülle der Cannoli. Doch das wahre Highlight unseres Besuchs war ohne Zweifel das Pistazien-Cornetto. Die perfekte Balance zwischen der knusprigen Außenschicht und der zartschmelzenden Pistaziencreme im Inneren hat uns einfach umgehauen.
Obwohl das Pistazien-Cornetto unser unangefochtener Favorit war, müssen wir zugeben, dass jedes Gebäckstück auf seine Weise überzeugte. Die Cornettos, egal ob mit Schokolade, Vanille oder Giottocreme, waren alle super und boten eine Geschmacksvielfalt, die man selten findet. Ristretto hat es geschafft, nicht nur unseren Hunger zu stillen, sondern auch unser Herz zu erobern.
Heißgetränke und mehr
Zum perfekten Gebäck gehört natürlich auch das passende Getränk. Ristretto bietet eine super Auswahl an Heißgetränken wie aromatischem Kaffee, Tee und Erfrischungsgetränken, die deinen Besuch abrunden. Wenn du vor lauter Auswahl gar nicht mehr weißt, was du nehmen sollst, lass dir von den freundlichen Mitarbeitern helfen, sie können dir genau sagen, wie etwas hergestellt wurde.
Fazit
Ristretto ist mehr als nur ein Café; es ist ein Stück Italien mitten in Hamburg. Trotz der kleinen Unannehmlichkeit, dass man nur stehen kann, macht die Qualität der Speisen, die herzliche Atmosphäre und die authentische italienische Erfahrung alles wieder wett. Wir haben uns in die leckeren Cornettos verliebt und können Ristretto nur wärmstens empfehlen. Macht euch selbst auf den Weg und probiert die gebackenen Leckereien – ihr werdet es nicht bereuen!
Gesamtbewertung
Du möchtest mehr zu Ristretto Café sehen? Schau auf unserem Instagram-Kanal vorbei, dort haben wir ein Video zum italienischen Café!
