Kurzfassung
Wer in Hamburg nach einem außergewöhnlichen Erlebnis sucht, wird bei Yu Garden fündig. Dieses Restaurant entführt euch auf eine Reise nach China, ohne die Hansestadt verlassen zu müssen. Zwischen modernen Interpretationen chinesischer Küche und einer atemberaubenden Kulisse könnt ihr hier eure Sinne verwöhnen lassen. Aber wie bei jeder Reise gibt es auch hier Höhen und Tiefen. Taucht mit uns ein in diese einzigartige Oase, die vieles verspricht, aber nicht alles hält.
Ein Paradies inmitten der Stadt: Atmosphäre zum Träumen
Wenn man Yu Garden betritt, fühlt man sich sofort aus der Hektik Hamburgs entrissen. Die beeindruckende Architektur und die detailverliebte Gestaltung lassen keinen Zweifel daran, dass hier die Seele Chinas lebendig wird. Das großzügige Außengelände mit Teichen, die von malerischen Brücken überspannt werden, lädt zum Verweilen ein. Die Fische und Schildkröten im Wasser verleihen dem Ganzen eine idyllische Ruhe, die man in der Großstadt nur selten findet.
Service mit sehr viel Luft nach oben
So viel Lob für die Atmosphäre, doch beim Service wird’s leider dünn. Unser Besuch war geprägt von Unaufmerksamkeit und Chaos. Obwohl das Restaurant an diesem Tag fast leer war, mussten wir uns gedulden – und das nicht zu knapp. Besteck wurde schlichtweg vergessen, Bestellungen verwechselt, und dann kam auch noch ein Kellner mit einem Glas Wein an unseren Tisch, während er am Telefon hing – und das, obwohl wir gar nicht weiteres bestellt hatten. Da fragt man sich schon, ob man gerade in einem der schönsten Restaurants Hamburgs sitzt oder in einer schlecht organisierten Kantine. Klar, niemand erwartet Perfektion, aber ein Mindestmaß an Aufmerksamkeit wäre schon nett gewesen.
Auf der Suche nach weiteren authentischen Restaurants?
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Unsere Auswahl: Ein Gaumenfest für Experimentierfreudige
Folgende Gerichte und Getränke haben wir ausprobiert:
- Vorspeisen:
- Hausgemachte Frühlingsrollen (2 Stück) – 7,60 €
- Gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse – 8,90 €
- Dim Sum Mix (3 Stück) – 8,90 €
- Hauptspeisen:
- Pilz-Mix (Morcheln, Enoki, Shiitake, Kräuterseitlinge) – 21,50 €
- Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse – 21,00 €
- Drinks:
- Grüntee-Eis mit frischen Früchten – 7,50 €
- Milky Oolong Tee – 7,90 €
- Jasmin Tee – 4,90 €
- Mojito – 10,00 €
- Aperol Spritz – 8,50 €
Chinesische Klassiker modern interpretiert
Das Essen im Yu Garden ist ein Mix aus traditionellen Aromen und modernen Interpretationen. Die Dim Sum waren geschmacklich gut, doch der Mix erwies sich als Garnelen-lastig, was so nicht angekündigt war – vielleicht ein Fehler in der Küche, vielleicht Pech. Die Frühlingsrollen und die gebackenen Teigtaschen überzeugten mit einer knusprigen Hülle und einer herzhaften Füllung, die sehr gut gewürzt war. Der Pilz-Mix überraschte uns mit einer Vielfalt an Texturen und Aromen, die den relativ hohen Preis zumindest teilweise rechtfertigten. Der gebratene Reis war solide, hätte aber mehr Raffinesse vertragen können.
Zum Abschluss gab es ein Grüntee-Eis, das durch seine Frische und den ausgewogenen Süßegrad punktete. Ein gelungener Abschluss, der jedoch die durchschnittliche Qualität der Hauptspeisen nicht ganz wettmachen konnte.
Fazit: Ein Besuch mit gemischten Gefühlen
Der Yu Garden in Hamburg ist zweifellos ein Ort, den man gesehen haben muss – sei es wegen der traumhaften Kulisse oder der ansprechenden Küche. Aber Vorsicht: Der Service könnte euch die Laune vermiesen, und die Preise sind definitiv kein Schnäppchen. Wir hatten wohl nicht den besten Tag erwischt, aber das Potenzial dieses Ortes ist unverkennbar. Probiert es selbst aus und lasst euch von der Atmosphäre verzaubern – und vielleicht habt ihr ja mehr Glück mit dem Service!
Gesamtbewertung
Hier findest du die Speisekarte von Yu Garden!
