Kurzfassung
Ein Erlebnis über den Dächern Hamburgs: Wer in Hamburg eine Bar mit spektakulärem Ausblick und einzigartigem Konzept sucht, kommt an der RoofDrop Bar nicht vorbei. Hoch oben im 12,5. Stock der Villa Viva gelegen, bietet sie nicht nur exzellente Drinks, sondern auch eine Atmosphäre, die ihresgleichen sucht. Modern, stilvoll und mit einem nachhaltigen Touch – hier trifft kreativer Cocktailgenuss auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.
Villa Viva – Mehr als nur ein Hotel
Falls euch die Villa Viva noch kein Begriff ist: Das Hotel ist nicht nur irgendeine stylische Unterkunft in Hamburg, sondern ein echtes Herzensprojekt. Auf insgesamt 12,5 Etagen vereint es ein modernes Hotelkonzept mit sozialem Engagement. Der gesamte Betrieb ist darauf ausgelegt, Mittel und Aufmerksamkeit für die Organisation Viva con Agua zu generieren – mit der Vision: „Wasser für alle“.
Neben der RoofDrop Bar beherbergt das Haus auch das Restaurant Viva Cantina, mehrere Eventräume und 138 individuell gestaltete Zimmer. Hier trifft modernes Design auf den Gedanken des Gemeinwohls, was sich auch in der Bar widerspiegelt: Low-Waste-Drinks mit regionalen Zutaten sind das Konzept.
Stylisch & entspannt – Das Ambiente
Betritt man die RoofDrop Bar, merkt man sofort: Hier wurde an jedes Detail gedacht. Der Innenbereich ist modern und minimalistisch, mit eleganten Sitzgelegenheiten und einer gut bestückten Bar. In der Bar selbst gibt es nur eine kleine Fensterfronten, was jedoch zu einer ganz besonderen Atmosphäre beiträgt.
Der Außenbereich ist das absolute Highlight: Mit einem Drink in der Hand könnt ihr auf der Terrasse sitzen und die Lichter der Stadt genießen. Hamburgs Skyline und die vorbeiziehenden Wolken – hier wird jeder Abend zum besonderen Erlebnis.
Wichtiges Detail: Es werden keine Reservierungen angenommen. Wer einen Platz ergattern will, sollte rechtzeitig vorbeischauen. Doch selbst, wenn es voll ist, lohnt sich das Warten – die Aussicht über Hamburg ist einfach unschlagbar!
Drinks & Snacks – Unsere Auswahl
Hier trifft kreatives Mixen auf Qualität. Die Cocktails sind nicht nur geschmacklich außergewöhnlich, sondern auch nachhaltig durchdacht. Wir haben probiert:
Cocktails:
- Flying Kirsch (Gin, Zitrone, Veilchensirup, Orange Bitters, Kirschschau) – 11 €
- Pynk Picnic (Pisco, Minze, Sour Grapefruit, Ingwer-Zitronenöl) – 13 €
Snacks:
- Rauchmandeln – 4 € (40 g)
- Kartoffelchips – 4 € (40 g)
- Oliven – 4 € (100 g)
Die Preise sind für die Location mehr als fair – wir haben in Hamburg schon weniger aufregende Drinks für deutlich mehr Geld getrunken!
Weitere coole Bars gesucht?
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Geschmackstest: Cheers to that!
Der Flying Kirsch machte seinem Namen alle Ehre: Fruchtig, leicht herb, mit einer angenehmen Süße – der perfekte Cocktail für einen entspannten Abend. Der Pynk Picnic war dagegen ein spritziger, erfrischender Genuss, der mit einer floralen Note überraschte. Beide Drinks waren nicht nur geschmacklich perfekt ausbalanciert, sondern kamen auch optisch auf den Punkt – stilvoll angerichtet, mit viel Liebe zum Detail.
Dazu gab es ein paar leckere Snacks. Klar, die Auswahl ist nicht riesig, aber die Qualität überzeugt. Die Rauchmandeln hatten genau die richtige Menge Salz und einen dezent rauchigen Touch und die Oliven rundeten das Ganze perfekt ab. Perfekt zum Cocktail-Snacken und ideal für einen entspannten Abend ohne großes Dinner.
Fazit: Ein Must-Visit in Hamburg!
Die RoofDrop Bar ist eine dieser Locations, die man einfach auf die Hamburg-Bucket-List setzen muss. Ob als After-Work-Spot, für einen besonderen Abend mit Freund:innen oder einfach, um einen der besten Ausblicke der Stadt bei einem großartigen Drink zu genießen – hier stimmt einfach alles.
- Atemberaubende Aussicht über Hamburg
- Moderne Signature-Drinks mit nachhaltigem Konzept
- Stylisches & entspanntes Ambiente
- Sehr nettes Personal
- Fair Preise für Drinks & Snacks
Wir sind uns sicher: Das war nicht unser letzter Besuch!
Gesamtbewertung
Hier geht’s zur Website von RoofDrop Bar von Villa Viva in Hamburg!
