Kurzfassung
Das bona’me in Hamburg ist ein charmantes kurdisch-türkisches Restaurant mit einem tollen Ambiente, das an ein orientalisches Wunderland erinnert. Das Bestellkonzept ermöglicht es den Gästen, ihre Gerichte an digitalen Stationen zu bestellen und per Vibrationsgerät zu erfahren, wann sie abholbereit sind. Wir hatten einen leckeren türkischen Bagel, Pide und eine süße Variation des Börek. Bona’me ist, unserer Meinung nach, absolut empfehlenswert!
Ein orientalisches Wunderland
Das bona’me in Hamburg ist mehr als nur ein Restaurant. Schon beim Betreten des Gebäudes, eröffnet sich eine völlig andere Welt. Modern, groß, und so gemütlich. Die Atmosphäre ist orientalisch. Vom ersten Moment an fühlt man sich von der warmen Ausstrahlung des Ambientes eingehüllt, während die orientalische Musik im Hintergrund spielt. Das kurdisch-türkische Restaurant bietet eine reiche Palette verschiedener Räumlichkeiten und Atmosphären. Ob man in der wunderschön dekorierten Lounge sitzt, umgeben von glitzernden Lampen, oder sich im Außenbereich niederlässt, um die frische Hamburger Luft zu genießen – das bona’me lässt mit über 200 Sitzplätzen keine Wünsche offen.
Eine innovative Essenserfahrung
Die kulinarische Erfahrung beginnt bereits beim Bestellprozess. Das bona’me verfolgt ein interessantes Konzept: Bei der Ankunft erhält man eine kleine Karte, mit der man seine Bestellung an einem der vielen Bildschirme in der Nähe der offenen Küche aufgibt. Ein kleines Gerät, das vibriert, wenn die Bestellung oder Teile der Bestellung fertig sind, signalisiert, dass man zur entsprechenden Station gehen kann, um sein Essen oder Getränk abzuholen. Die Stationen sind deutlich gekennzeichnet, sodass man sich schnell zurechtfindet. Dennoch hätten wir uns bei unserem ersten Besuch eine kurze Einführung in das System gewünscht. Aber nach einer kurzen Eingewöhnungsphase war das Bestellkonzept einfach und unkompliziert.
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Verlockende Getränke und Delikatessen
Unsere Bestellung bestand aus einem schwarzen Tee (3,90 €) und einem Kaffee (2,90 €). Der Tee wurde in einer klassischen Kupfer-Kanne mit kleinen Gläschen serviert. Beide Getränke waren innerhalb von etwa fünf Minuten abholbereit und schmeckten hervorragend.
Als Hauptgerichte bestellten wir ein “DİBA Û SİMİT“, eine kreative Interpretation des türkischen Bagels (10,90 €), ein Pide mit Sucuk (13,90 €), und einen süßen Börek mit Tobleronefüllung (8,50 €). Der Bagel überzeugte mit der perfekten Harmonie zwischen Rührei, Avocado, Rucola, Tomaten & Sucuk, begleitet von hausgemachter Marmelade. Das Pide punktete mit dem geschmackvollen Teig, der türkischen Peperoniwurst, hausgemachter Tomatensoße & Käse. Der süße Börek war ein krönender Abschluss eines ohnehin schon super Essens. Wir fanden es lediglich ein bisschen schade, dass wir nicht alle Gericht gleichzeitig genießen konnte, da sie zu unterschiedlichen Zeiten abholbereit waren.
Ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer
Das bona’me in Hamburg ist ein kulinarisches Abenteuer. Die moderne Einrichtung, das Bestellkonzept und die köstlichen Gerichte machen es zu einem unvergesslichen Erlebnis. Trotz der kleinen Startschwierigkeiten beim Kennenlernen des Bestellsystems, wird jeder Besuch hier zu einer Reise in die orientalische Küche, die man nicht so schnell vergessen wird. Absolut empfehlenswert!
Gesamtbewertung
Schau dir hier die Speisekarte von Bona’me Hamburg an!
