Kurzfassung
Wallter’s, ein elegantes Restaurant in Hamburg, das ein beeindruckendes Ambiente und tollen Service bietet. Mit dem Mittagsangebot lässt sich sogar ein wenig sparen. Die Lage ist super, und das Ambiente inkl. Blick auf das Wasser ist einzigartig. Für uns ist Wallter’s eine große Empfehlung für besondere Anlässe!
Exquisite Kulinarik im Ambiente
Wallter’s in Hamburg überzeugt mit einem eleganten Ambiente und einem aufmerksamen Service. Das zweistöckige Restaurant mit der Bar im Erdgeschoss und der Küche oben bietet eine tolle Atmosphäre. Die großen Fenster zeigen einen wunderschönen Blick auf das Wasser der kleinen Alster. Alles ist sehr schön eingerichtet und die großen Speisekarten liegen direkt auf den Tischen bereit.
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Mittagsgenuss vom Feinsten
Das Mittagsangebot von Wallter’s ist ein wahrer Genuss. Mit einem Preis von 23 € für vegetarische und 25 € für fleischhaltige Gerichte, beides inklusive Tagessuppe, bietet es ein großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Auswahl ist ausreichend und die Gerichte sind generell von hoher Qualität. Wir haben uns an diesem Tag für folgende Getränke und Gerichte entschieden:
- Homemade Lemonade (6,50 €)
- Jörg Geiger Cuvée alkoholfrei (5,50 €)
- Tagessuppe mit Kartoffel, Sellerie und Baconschaum
- Hähnchenschnitzel in Pankopanade mit Pilzrahm und Bratkartoffeln (25 € inkl. Tagessuppe)
- Steak frites – 200 g Roastbeef, Pommes und Café de Paris Soße (29 €)
Gaumenfreude in jedem Bissen
Das kulinarische Erlebnis im Wallter’s ist durchweg beeindruckend. Die Tagessuppe mit Kartoffel, Sellerie und Baconschaum war mein persönliches Highlight. So cremig und gleichzeitig leicht – für mich eine der besten Suppen, die ich in einem Restaurant je gegessen habe.
Auch die beiden Hauptgerichte sahen super aus. Das Steak war perfekt gegart und die Soße passte super. Bei dem Hähnchenschnitzel gab es kaum etwas zu meckern, die Portionsgröße war perfekt. Außerdem haben die lecker zubereiteten Pilze zur Begleitung des Hähnchenschnitzels frisch und geschmacksintensiv überzeugt. Es gab lediglich eine kleine Kritik am Hähnchenschnitzel und dem Steak Frites, deren Würzung etwas mehr Pfiff vertragen hätte, doch das bereitgestellte grobe Salz und Pfeffer auf den Tischen hat das Ganze ausgeglichen.
Empfehlenswert für besondere Anlässe
Zum Abschluss haben wir uns den Homemade Cheesecake mit Dulce de Leche (8 €) gegönnt. Auch dieser war lecker! Das Topping mit exotischen Früchten passte perfekt zum Cheesecake. Zudem schmeckt man definitiv, dass es hausgemacht ist.
Obwohl etwas preisintensiver, ist Wallter’s definitiv ein Ort für besondere Anlässe. Das Mittagsangebot sollte man sich nicht entgehen lassen. Wir empfehlen, vorher zu reservieren, da das Restaurant auch zur Mittagszeit gut besucht ist. Die Gesamterfahrung, angefangen vom Ambiente über den Service bis hin zu den Speisen und Getränken, macht dieses Restaurant für uns absolut empfehlenswert und wir werden nicht zum letzten Mal dort gewesen sein.
Gesamtbewertung
Hier geht’s zur Speisekarte von Wallter’s in Hamburg. Reserviere dir am besten rechtzeitig deinen Tisch!
