Bun’s Streetfood – Burger neu konzipiert

Kurzfassung

Kurz und knapp: Wir können Bun’s Streetfood bedingt empfehlen. Die Speisen sind zwar lecker und sehen natürlich super aus, sie haben uns allerdings nicht vom Hocker gehauen. Auch das Ambiente lässt unserer Meinung nach ein wenig zu wünschen übrig. Trotzdem empfehlen wir dir einmal vorbeizuschauen und dir dein eigenes Bild zu machen!

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Der Hype um Bun’s Streetfood in Hamburg

Das gehypte Restaurant Bun’s Streetfood findest du am Schulterblatt 118 in Hamburg. Das große Lokal sitzt auf der Ecke einer ziemlich viel befahrenen Straße. Trotzdem gibt es auch einen großzügigen und gemütlichen Außenbereich. Diesen wollten wir bei unserem Besuch auch nutzen, da es innen ziemlich voll war. Das durfte man jedoch leider nicht – eine kleine Enttäuschung zu Beginn. 

Wir haben aber trotzdem noch einen Tisch innen ergattern können und uns auf die lecker aussehenden Sandwiches gefreut. Auf den Tischen links und rechts konnte man schon die ersten Sandwich-Kreationen entdecken. Diese werden alle in einer ähnlichen Art serviert: Das getoastetes Brioche-Brot (mit verschiedenen Belägen) kommt in einer Metallbox, die mit Pommes gefüllt ist. Wahlweise ist auch noch eine Soße dabei, diese kostet jedoch extra. Bun’s bietet auch „normale Sandwiches“ und Bowls an. Auch die Getränkeauswahl ist beachtlich. Es werden viele Eigenkreationen an Iced Teas und verschiedene Cocktails angeboten.

Unsere Drinks

Zum Trinken hatten wir:

• Detox – Mineralwasser, Gurke, Minze, Ingwer & frisch gepresster Zitronensaft (4,50 €)
• Berry Lush – Ananassaft, Erdbeeren, Rohrzuckersirup, Limettensaft & Zitronensaft (5,50 €)

Den Detox-Drink habe ich ohne Ingwer bestellt, das ging ohne Probleme. Die beiden Getränke kamen nach etwas weniger als 10 Minuten. Beiden sahen sehr lecker aus. Der Detox-Drink war auch gut, jedoch hat hier das Mischverhältnis der Zitrone und Minze für meinen Geschmack nicht ganz gepasst. Der Berry Lush war super süß. Als Verzierung hatte er zwei geröstet Marshmallows, die einen Einblick auf die Süße des Drinks gegeben haben. Auch an unserem Nachbartisch haben wir kleine Beschwerden gehört, dass die Getränke, die bestellt wurden, etwas zu süß waren. 

Das Ambiente

Während wir auf unser Essen gewartet haben, haben wir uns mal ein wenig umgesehen. Das Restaurant ist sehr schlicht eingerichtet. Es ist kaum Deko zu finden und ehrlicherweise hat uns das ein wenig gefehlt. Auch die schönen, großen Fensterfronten haben der Atmosphäre nur wenig geholfen. Für uns ist es kein Restaurant zum Wohlfühlen. 

Auch das Personal hat die Atmosphäre nicht unbedingt aufgelockert. Der Service war zwar freundlich, aber man hatte das Gefühl, dass der ein oder andere Mitarbeiter heute gar keine Lust hat zu bedienen. Das finden wir sehr schade.

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Unsere Bestellung

Nach ca. 15 Minuten kam dann auch unsere Bestellung:

• Cheeseburger Bun – Beef Patty, Cheddar, Römersalat, Tomate, Zwiebeln & Buns’s Burger Soße und extra Spiegelei (11,90 € + 2,50 €)
• Korean Chicken Bun – Knusprig Paniertes Hähnchen mit Korean Spicy Soße glaciert, Sesam, Cheddar, Tomate, Frühlingszwiebeln, Römersalat & Mayo (13,50 €)
• Hausgemachte Soße: Chili Cheese (2 €)

Die Gerichte sehen super aus. Die Buns werden mit einer Soße verziert und sehen wirklich saftig aus. Außerdem werden sie sehr heiß serviert, was den Geschmack der Speisen definitiv verbessert hat. 

Cheeseburger Bun 

Das Cheeseburger Bun war gut. Leider kann ich dieses Mal nicht mehr sagen als „gut“. Es hat uns einfach nicht aus den Socken gerissen. Für mich war das Spiegelei definitiv das Highlight und ich würde es auch nicht ohne das Ei bestellen. Trotzdem hat es für uns einfach nicht besonders geschmeckt. 

Korean Chicken Bun 

Auch das Korean Chicken Bun war gut. Das Hähnchen war saftig und die Zutaten haben gut miteinander harmoniert. Allerdings gilt auch hier, dass es uns nicht umgehauen hat. 

Die Pommes hingegen waren sehr knusprig und lecker gewürzt. Die Chili Cheese Soße war auch in Ordnung, aber für 2 € extra ein wenig teuer. Generell fanden wir es ein wenig schade, dass es keine Soße zu den Pommes gibt, es sei denn, man kauft sie separat dazu.

Eine Pflanze als Dessert?

Zu guter Letzt haben wir uns noch an dem Nachtisch schlechthin probiert. Den Oreo Cheesecake (6,50 €) sieht man überall, da dieser ganz besonders angerichtet ist. Der Nachtisch sieht aus wie eine Pflanze im Topf! Wir bekamen also einen kleinen Blumentopf inkl. Untertopf und kleinen Spaten als Löffeln serviert. Obendrauf als „Erde“ sieht man Oreo Krümel und die Pflanze ist mit einem Minz-Stängel dargestellt. Fanden wir sehr niedlich!

Wenn man sich dann durch die Erde gräbt, erreicht man auch den Käsekuchen. Generell ist das Dessert sehr lecker, aber definitiv etwas für Süßmäuler, denn auch dieses Gericht ist ziemlich süß.

Fazit

Alles in allem können wir Bun’s mit Abstrichen empfehlen. Für uns ist der Laden aber leider den Hype nicht wert. Die Gerichte sehen lecker und absolut “Instagrammable” aus, aber leider nicht mehr. Vielleicht haben wir einen schlechteren Tag erwischt – deshalb probiert es für euch selbst und erzählt uns, was ihr von Bun’s Streetfood in Hamburg haltet!

Lust auf Bun’s Streetfood? Schau dir hier die Speisekarte an!